طريقة عمل آيس كريم بيتي بدون كريمة خفق (15 وصفة
متنوعة وسهلة التحضير)
وصفات ايس كريم بدون كريمة خفق
آيس كريم بيتي بدون كريمة خفق
في فصل الصيف
الحار، لا شيء يضاهي لذة تناول آيس كريم بارد ومنعش، وخصوصًا عندما يكون محضّرًا
في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل آيس كريم بيتي
بدون كريمة خفق، فهذا المقال يقدم لكِ دليلاً شاملاً يحتوي على 15 وصفة آيس
كريم متنوعة وسهلة التحضير، وكلها خالية من كريمة الخفق وغنية بالنكهات.
لماذا نختار الآيس كريم البيتي بدون كريمة خفق؟
- صحي أكثر: يمكنكِ التحكم بمكونات السكر والدهون.
- أرخص: لا حاجة للمكونات الغالية مثل كريمة الخفق أو الماكينات الكهربائية.
- يناسب الحساسية: مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الألبان أو اللاكتوز (حسب المكونات).
- مرونة في النكهات: يمكنكِ ابتكار نكهات متعددة حسب ذوقكِ.
الأدوات الأساسية لتحضير الآيس كريم في المنزل بدون ماكينة
 |
| قوالب ايس كريم بلاستيك |
- خلاط أو محضرة طعام.
- قوالب بلاستيك أو زجاج للحفظ.
- ملعقة خشبية أو سيلكون.
- فريزر.
نصائح لنجاح
الآيس كريم البيتي
- استخدمي موز مجمد كقاعدة كريمية طبيعية.
- احرصي على تغطية الوعاء جيدًا لمنع تكون الثلج.
- قلّبي الخليط كل ساعتين خلال التجميد لتحسين القوام.
وصفات آيس كريم بيتي بدون كريمة خفق
1- ايس كريم الموز والفانيليا
- 3 حبات موز مجمدة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة عسل (اختياري).
الطريقة: اخلطي المكونات في الخلاط حتى تحصلي على قوام
كريمي. ضعيه في علبة بالفريزر لعدة ساعات.
2- آيس كريم الشوكولاتة الداكنة
- 2 حبة موز مجمدة.
- 1 ملعقة كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة عسل أو تمر مطحون.
الطريقة: اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا، ثم
جمّديه.
3- آيس كريم الفراولة الطبيعي
 |
| ايس كريم فراولة |
- 1 كوب فراولة مجمدة.
- 1 موزة مجمدة.
- 1 ملعقة عسل.
4- ايس كريم المانجو
- 1 كوب مانجو مقطّعة ومجمدة.
- 1 موزة.
- عصير نصف ليمونة صغيرة.
5- آيس كريم الزبادي والعسل
 |
ايس كريم زبادي بالعسل |
- 1 كوب زبادي يوناني أو عادي.
- 2 ملعقة عسل.
- 1 موزة مجمدة.
6- آيس كريم القهوة
- 2 ملعقة نسكافيه مذابة في ربع كوب ماء.
- 1 موزة.
- نصف كوب زبادي.
- 7 آيس كريم النعناع والشوكولاتة
- 1 موزة.
- نصف كوب لبن نباتي.
- بضع أوراق نعناع.
- رقائق شوكولاتة داكنة.
8 - آيس كريم التمر واللبن
- 4 تمرات منزوعة النوى.
- نصف كوب لبن.
- 1 موزة.
9 - آيس كريم الجوافة
- 1 كوب جوافة مجمدة بدون بذور.
- نصف موزة.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
10 - آيس كريم جوز الهند
- نصف كوب حليب جوز الهند.
- 1 موزة مجمدة.
- رشة فانيليا.
11 - آيس كريم التوت المشكل
 |
ايس كريم توت مشكل |
- نصف كوب توت (أحمر، أزرق).
- موزة مجمدة.
- ملعقة صغيرة عسل.
وصفات آيس كريم بدون ماكينة
12 - آيس كريم اللبن الزبادي بالفواكه
- 1 كوب زبادي.
- نصف كوب مانجو أو فراولة.
- ملعقة عسل.
13 - آيس كريم الكاكاو والموز
 |
| ايس كريم الكاكاو |
- موزة1
- ملعقة كاكاو خام1
- ربع كوب لبن نباتي
14 - آيس كريم الشوفان والتفاح
- نصف تفاحة مجمدة.
- ملعقة شوفان مطحون.
- رشة قرفة.
- نصف كوب لبن.
15- آيس كريم الليمون واللبن
 |
| وصفة ايس كريم ليمون باللبن بدون كريمة |
- عصير ليمونة.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقة عسل.
أسئلة شائعة حول الآيس كريم البيتي بدون كريمة
هل قوام الآيس كريم بدون كريمة جيد؟
نعم، باستخدام
الموز المجمد أو الزبادي، تحصلين على قوام ناعم وكريمي مشابه للآيس كريم التقليدي.
هل يمكن استبدال اللبن الحيواني بلبن نباتي؟
بالطبع، يمكنكِ
استخدام حليب جوز الهند، اللوز، أو الشوفان.
كم مدة الحفظ؟
يحفظ الآيس
كريم في الفريزر لمدة أسبوع إلى 10 أيام مع تغطيته جيدًا.
أفكار لتزيين وتقديم الآيس كريم البيتي
- رقائق الشوكولاتة.
- مكسرات محمصة.
- فواكه مجففة.
- رشة قرفة أو كاكاو.
- صوص عسل أو تمر.
كلمات مفتاحية
- طريقة آيس كريم بدون كريمة.
- وصفات آيس كريم نباتي في المنزل.
- أفضل حلى بارد في الصيف.
- أفكار آيس كريم للأطفال.
- آيس كريم صحي للرجيم.
الخاتمة
تحضير آيس كريم
بيتي بدون كريمة خفق ليس صعبًا كما تعتقدين، بل هو ممتع واقتصادي ويمكنكِ إشراك
أطفالكِ فيه أيضًا. اختاري وصفاتكِ المفضلة من القائمة أعلاه، وجربيها في المنزل
هذا الصيف. ولا تنسي مشاركة النتائج معنا!
آيس كريم اقتصادي، حلى صيفي بارد
إذا أعجبك
المقال، شاركيه مع أصدقائك، ولا تنسي متابعة مدونة "بيت نادين" لمزيد من
الوصفات الصيفية المنعشة. 🍨